May 15th, 2012
We’re on our way, following the route on the monkey’s treasure map.
Taking an airplane to…
A beautiful, secret island in the middle of the ocean…
Looking for the end of the rainbow…
We crossed streams…
And followed rivers…
Into the crater of a Volcano…
There was a grove of palm trees…
And there, right at the back! We found it…
May 8th, 2012
“We hate Superman and don’t even know what a ‘Schwabe’ is. And we think your walls are amazing !”
“….ok, ONE drink !”
May 3rd, 2012
Last night we found this in our guestbook…
An old treasure Map!
“Land at sheltered bay, cross razor sharp reef, follow winding path for 5 kilometers on big island as the parrot flies, pass through waterfalls and there it lies before you: The Fountain of Youth.”
The Monkey’s last message to us.
We will set sail and two of our most precious friends embark on the journey. A Journey that might lead them to the Fountain of Youth.
April 30th, 2012
Michelberger Mittagstisch
Montag 30.04. – Freitag 04.05. * 12.00 Uhr – 15.00 Uhr
(1. Mai kein Mittagstisch!)
Suppe:
Gazpacho *2,50/4,00
Salat:
Frühling Kopfsalat mit Tomate, Mango, Zitronen Kräuterdressing & Garnelenspieß *7,50
Beilagensalat * 2,50
Fleisch & Fisch:
Nacken vom ehemals glücklichen Schwein mit BBQ Salsa, Ofengemüse & Backkartoffel mit Sour Cream *9,00
Maispoulardenbrust mit Olivenschaum, Orangenfenchel & mediterranem Kartoffelsalat *8,50
Kabeljau mit Marktgemüse im Kräuter-Meerrettich-Sud & Schupfnudeln *9,00
Special Mittwoch: Schnitzeltag -Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeerdip *9,50
Auflauf mit Aubergine, Zucchini, Tomate, Walnüssen & Feta plus Salat *7,00
BEELITZER SPARGEL – lang und frisch:
Spargelcremesuppe mit Frühlingslauch *3,00/5,00
Rucola Salat mit gebackenem Spargel, Radieschensprossen & Erdbeer-Balsamico Vinaigrette *7,00
½ Pfund Beelitzer Spargel mit Bio Kartoffeln vom Bauern Rottstock, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter & kleinem Salat *9,50
plus
Ziegenfrischkäse *1,00
Parmaschinken *2,00
Lachsforellenfilet *4,00
Kalbschnitzel *5,00
Finale
Sorbet Variation *3,00
