In unserer Küche verwenden wir ausschließlich biologische und wann immer möglich regionale, saisonale Produkte von unserem eigenen Gemüse- Bauernhof und von Bauern und Herstellern aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Unser Restaurant serviert ein frisches und gesundes Frühstück, Mittag und Abendessen für unsere Gäste, Nachbarn und Freunde. Vegetarische und vegane Optionen sind immer dabei.